Riesling Silvaner

18,00 CHFPreis
  • Degustation:

    Quittennoten, leicht rauchig, stählern, frische Birne

     

    Speisenempfehlungen:

    Apéro, Quiche, Springrolls, Fondue

     

    Weinberg:

    30- 40 Jahre alte Riesling – Silvaner Reben, teilweise in Steillage Vinifikation: frühe Lese um natürliche Frische und Leichtigkeit zu erhalten, schonende Ganztraubenpressung, spontane Vergärung, keine oenologischen Hilfsmittel, 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, spontaner biologischer Säureabbau (malolaktische Gärung), Filtration kurz vor Abfüllung, mit <20mg/l freiem Schwefel abgefüllt

     

    Details:

    Restzucker (g/l): 0,5

    Gesamtsäure (g/l): 4,4

    Alkohol Vol.-%: 11,8

    Produzierte Flaschen: 2666

     

    PDF

KLUS 177 AG  //  Klusstrasse 177  //  4147 Aesch BL

061 751 45 45  //  info@klus177.ch

IBAN: CH18 0076 9402 0962 9200 1

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
Demeter_Blume_black4U.png
bs_sw_pos_black4U.png