Le Rouge

24,00 CHFPreis
  • Cuvée aus Cabernet Jura, Prior und Pinot Noir

    Trotz der sehr dunklen Farbe eine angenehme primäre Leichtigkeit, kräftige Fruchtnoten von schwarzen Waldbeeren, gut eingebundenes Holz, schöne Länge,

    profitiert noch von einer weiteren Reifung in der Flasche

    frühe Lese um natürliche Frische und Leichtigkeit zu erhalten,

    4 Wochen spontane Maischegärung in 6hl Buckets,

    keine oenologischen Hilfsmittel,

    11 Monate in Barriques und im Edelstahltank auf der Feinhefe

     

    Serviertemperatur: 16°C

    Alkoholgehalt: 12,9 Vol. %

    Genussreife: 5 Jahre

    Flaschengrössen: 75 cl, 50 cl

KLUS 177 AG  //  Klusstrasse 177  //  4147 Aesch BL

061 751 45 45  //  info@klus177.ch

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